Makea tuorejuusto sopii mainiosti marjojen kanssa. Vadelman sijaan voit käyttää myös mansikkaa tai vaikka pensasmustikkaa.
Kuva: Harri Kuittinen
Makea on viidestä perusmausta kenties kaikkein helpoimmin tunnistettava. Jo vastasyntyneet pitävät makeasta. Kaikista muista mauista on opeteltava pitämään.
Makean syöminen vapauttaa mielihyvää aiheuttavaa välittäjäainetta dopamiinia, joten moni jääkin helposti sokerikoukkuun.
Jo kivikautisissa luolamaalauksissa on kuvattu hunajan metsästystä villimehiläisten pesästä. Luontaista makeaa makua saatiin myös hedelmistä. Myöhemmin ihmiset oppivat valmistamaan sokeria sokeriruo´osta ja -juurikkaasta.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
