Fine dining
Pyysimme oululaiskokki Petri Tommilaa kehittelemään pääsiäiseksi modernin mämmijälkiruuan – "Tämä uppoaa mämmin vihaajillekin"

Pyy­sim­me ou­lu­lais­kok­ki Petri Tom­mi­laa ke­hit­te­le­mään pää­siäi­sek­si mo­der­nin mäm­mi­jäl­ki­ruuan – "Tämä uppoaa mämmin vi­haa­jil­le­kin"

2.4. 1
Rukalla toimiva maailman pohjoisin Michelin-ravintola lopettaa

Rukalla toimiva maail­man poh­joi­sin Mic­he­lin-ra­vin­to­la lo­pet­taa

27.5.2025 5
Rukan ytimeen muuttanut ravintola Tapio näkee, että vielä pari uutta Hugoa ja Alfredia Oulussa vilkastuttaisi koko pohjoisen ravintolabisnestä

Rukan ytimeen muut­ta­nut ra­vin­to­la Tapio näkee, että vielä pari uutta Hugoa ja Alf­re­dia Oulussa vil­kas­tut­tai­si koko poh­joi­sen ra­vin­to­la­bis­nes­tä

9.3.2024 16
Oulussa on hyviä ravintoloita, mutta huipulla ei ole tungosta – Michelin-tähtiravintola toisi kaivattua säpinää, sanovat paikalliset herkkusuut

Oulussa on hyviä ra­vin­to­loi­ta, mutta hui­pul­la ei ole tun­gos­ta – Mic­he­lin-täh­ti­ra­vin­to­la toisi kai­vat­tua sä­pi­nää, sanovat pai­kal­li­set herk­ku­suut

11.1.2024 78