Osastonhoitaja Sere Tiainen mittaa Julia Vasilenkon verenpaineen. Verenpaineen mittaaminen on Tiaisen mukaan helppoa, ja kotimittauksella saa luotettavia tuloksia, kunhan sen tekee huolellisesti.

Kuva: Mauri Ratilainen

Ihmisen ruumiin toiminta on kehittynyt aikana, jolloin suolaa ei lisätty erikseen ravintoon. Elimistö sai suolasta sen natriumin määrän, joka lihassa, kasviksissa ja muissa ravintoaineissa luontaisesti oli.

– Elimistön natriumin säätelyjärjestelmät ovatkin rakentuneet siten, että ne pitävät aika voimakkaasti kiinni natriumista, kertoo Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimusprofessori emeritus Antti Jula.