Heikki Räinä viihtyy maatilan navettatöissä ja Tuula Kukkola-Räinä vastaa markkinoinnista ja viestinnästä.
Kuva: Pekka Peura
Päivän ensimmäinen makkaraerä paistuu jo uunissa, kun Viskaalin tilan isäntä Heikki Räinä lopettelee aamunavettatöitä.
Tiistaina tilalla on teurastuspäivä, joten varhain keskiviikkoaamuna tuotannon tiloissa teroitellaan veitsiä, leikataan lihaa ja pursotetaan makkaraa.
Viskaalin tilan isäntäpari Heikki Räinä ja Tuula Kukkola-Räinä aloittivat karjankasvatuksen vuonna 2011 Viskaalin mäellä Muhoksella. Teurastamo ja lihanjalostustoiminta alkoi pari vuotta myöhemmin.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
