Heikki Räinä viihtyy maatilan navettatöissä ja Tuula Kukkola-Räinä vastaa markkinoinnista ja viestinnästä.
Kuva: Pekka Peura
Päivän ensimmäinen makkaraerä paistuu jo uunissa, kun Viskaalin tilan isäntä Heikki Räinä lopettelee aamunavettatöitä.
Tiistaina tilalla on teurastuspäivä, joten varhain keskiviikkoaamuna tuotannon tiloissa teroitellaan veitsiä, leikataan lihaa ja pursotetaan makkaraa.
Viskaalin tilan isäntäpari Heikki Räinä ja Tuula Kukkola-Räinä aloittivat karjankasvatuksen vuonna 2011 Viskaalin mäellä Muhoksella.