Vuoden-parin takainen vegaaniruokien buumi on jo laantunut. Facebookin Vegaaninen Oulu -ryhmän ylläpitäjä Marjo Ahola kokee vegaanituotteiden valikoiman olevan Oulun kaupoissa pitkälti vakiintunut. Uutuustuotteita tulee kuluttajille jo tutuista tuotteista.
– En ole pitkään aikaan yllättynyt, että onpa nyt paljon uusia juttuja, maistanpa tätä.
Vegaaniruokavaliota noudattavan on Aholan mukaan hyödyllistä tietää, mistä eineksiä kannattaa etsiä. Esimerkiksi keskustan kauppojen valikoimat poikkeavat paljon toisistaan.
– Kauppoja saa opiskella, mistä on paras lähteä jotain tiettyä asiaa lähteä hakemaan.
Pienemmistäkin kaupoista löytää nykyään ainakin yhden vegaanisen vaihtoehdon, mutta Aholan kokemus on, että jos vegevalmisruokia halajaa, varmin paikka niiden etsimiseen on isommissa marketeissa.