Katrillin makoisa lohiseljanka vei kielen mennessään. Kasviksissa oli jopa purutuntumaa.
Kuva: Kati Valjus
Oulun Peltolassa toimiva ravintola Katrilli tarjoilee konstailematonta kotiruokalounasta. Lounaslista on esillä Oulun murteella. Tänään on tarjolla muun muassa lohiseljankaa, stifadoa eli kreikkalaista lihapattaa, makkarasoosia ja pottuvoita sekä vadelmamoussea. ”Tuuha syömään!”, kehottaa kyltti oven pielesä, ja eihän tuota passaa vastustaa.