Si­ka­baa­rin Li­ha­tuot­teen yrit­tä­jäl­le eh­dol­lis­ta van­keut­ta ter­vey­den vaa­ran­ta­mi­ses­ta – ­Lis­te­ria­bak­tee­ri johti tuo­mioon

Ylivieskalaisen lihajalostamon tuotantotiloista löytyi toistuvasti listeriabakteeria, joka johti oikeuden mukaan terveyden vaarantamiseen. Oikeus kuitenkin hylkäsi ison osan syyttäjän väitteistä.

Oulun käräjäoikeus on tuominnut ylivieskalaisen lihajalostamon vastuuhenkilön terveyden vaarantamisesta viiden kuukauden ehdolliseen vankeusrangaistukseen niin sanotussa Ylivieskan Sikabaari -jutussa.

Asiat liittyvät kevään 2021 ja kesäkuun 2022 välisiin tapahtumiin. Syytteiden mukaan elintarvikeviranomainen havaitsi Sikabaarin Lihatuote oy:n tuotantolaitoksella Ylivieskassa toistuvasti useita elintarviketurvallisuutta vakavasti vaarantavia puutteita.

Tapahtumat johtivat lopulta yritykselle annettuun väliaikaiseen toimintakieltoon sekä Ruokaviraston tekemään harvinaiseen päätökseen, jossa se määräsi hävittämään kaikki Sikabaarin Lihatuote oy:n valmistamat lihatuotteet elintarviketurvallisuuteen vedoten.

Hyvää juhannusta!

Lue Kaleva Digiä _2 kk vain 9,90 €_

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä