Soitimme viiteen eri grilliravintolaan ja kysyimme, mitkä ovat suosituimmat annokset. Vastausten perusteella oululaisten suosikit painottuvat selvästi hampurilaisiin ja makkaraperunoihin.
Tuirassa sijaitsevan Grilli Swingin yrittäjä Slavisa Cestic kertoo, että heillä suosituin annos on bosnialainen smetanaa sisältävä burgeri Pljeskavica. Myös kreikkalainen hampurilainen on suosittu.
Pljeskavica Jukka Kalevan lautasella.
Kuva: Maiju Pohjanheimo
Pljeskavicasta on tullut Grilli Swingissä Jukka Kalevan vakiovalinta.
