Ou­lu­lai­nen Johanna Isola näki, kuinka ihmiset söivät pää­siäi­se­nä itsensä sai­raa­laan

Johanna Isola eli yli 20 vuotta Kyproksella paikallista perhe-elämää. Kreikkalaisessa kulttuurissa pääsiäinen on isompi juhla kuin joulu, ja Johannastakin kuoriutui Kypros-vuosien aikana suuri pääsiäisen ystävä.

Oulu

Mikä kyproslaisessa pääsiäisessä löi ällikällä, millaisia herkkuja siellä valmistetaan juhlapöytään ja mikä on maistuvan pääsiäislampaan tärkein ainesosa - muun muassa näistä muistoista Johanna Isola, kreikkalaisen Gaia-ravintolan omistaja, kertoo Radio Kalevan ruokaohjelman Hulikakun haastattelussa.

Haastattelu on huhtikuulta 2025. Toimittaja on Heli Koppelo.

Hulikakku on Radio Kalevan ruokatarinoiden sarja, uusi jakso kuullaan radiossa joka tiistai klo 17, uusintana torstaisin klo 10.

Huhtikuun Hulikakut tarjoaa Terwa Foodtruck.

Ilmoita asiavirheestä