Nyt alkaa gril­lauk­sen vihreä val­lan­ku­mous – aset­te­le ri­ti­läl­le esi­mer­kik­si kuk­ka­kaa­lia, pap­ri­koi­ta tai herk­ku­sie­niä var­taas­sa

Olipa ruokavalio mikä tahansa, yhä useamman grilli täyttyy entistä reippaammin kasviksista. Kasviksista saa loputtomasti hienoja grillattavia pääruokia ja lisukkeita laidasta laitaan.

Erivärisiä pikkupaprikoita tekee mieli napsia sormin. Sisällä odottaa ihanan juustoinen yllätys.
Erivärisiä pikkupaprikoita tekee mieli napsia sormin. Sisällä odottaa ihanan juustoinen yllätys.
Kuva: Nanna Rintala

Kasviksia kannattaa heittää grilliin mahdollisimman paljon näinä aikoina, kun niiden sesonki koittaa.

Pilko kasvikset reilunkokoiseksi paloiksi ja kääntele pihdeillä, niin ne eivät pääse putoamaan ritilöiden väliin.

Kätevä on myös grillitarvikkeissa myytävä grillausverkko: sen tarttumattomalla pinnalla pääset kääntelemään suuriakin kasvismääriä nopeasti lastalla. Kasvikset voi kevyesti öljytä, mutta se ei ole lainkaan välttämätöntä.

Grillatut kasvikset laitetaan jälkimarinadiin, jossa niihin tarttuu ihana yrttinen makumaailma.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä