Kauppojen pakastealtaissa myytävät Mummon ranskanperunat ja kuivahyllyjen Mummon muusijauheet valmistetaan kohta ilman fossiilisen öljyn ilmastopäästöjä.

– Biokaasun avulla voimme luopua öljystä kokonaan, Pohjolan Peruna oy:n toimitusjohtaja Jarkko Ojala kertoo silminnähden tyytyväisenä.

Suomeen rakennetaan parhaillaan yhtätoista uutta biokaasulaitosta. Yhtä niistä viimeistellään täällä Vihannissa perunatehtaan takana.

– Tämä on hyvin suoraviivainen prosessi. Sivuvirrat tulevat tehtaalta putkea pitkin biokaasulaitokselle, ja kaasu lähtee tuosta toista putkea pitkin takaisin, Ojala esittelee.