Oulun koulujen ruokailut/ruoan mauttomuus ovat silloin tällöin nousseet esille lähinnä yleisönosastojen kirjoituksissa. Näitä kirjoituksia on sitten kaupungin toimesta kommentoitu ja perusteltu yhteisen ison keittiön tuomilla säästöillä ynnä muilla asioilla.
Olen kysellyt millaista palautetta koulujen ruokailijat kuluvan lukukauden ruoasta antavat. Kysymys minulta on saattanut olla, että mitä ruokaa koulussa oli tänään?
Vastauksena on, että ei siitä mössöstä saanut mitään selvää. Kasvava nuori oli sitten maistettuaan ensin ruokaa (ei mitään makua) syönyt pelkästään leipää jaksaakseen loppupäivän.
Itse en ole koskaan näitä ruokia maistanut, joten olen saamieni vastausten ja palautteiden varassa. Luotan kuitenkin jokaisen palautetta antaneen henkilön makuaistiin.
Huonon ja mauttoman ruoan seurauksena on väsymystä, ja se vaikuttaa jo heti samana päivänä keskittymiskyvyn puutteena opetuksen aikana.
Tässä vaiheessa on todettava, että poikkeuksiakin on ollut. Ruoka on maistunut tosi hyvälle ja sitä syöty sinä päivänä paljon.
Oulun kouluissa tarjottava ruoka on ilmeisesti kaikkein edullisinta lähialueiden kuntien hintavertailuissa. Yhden annoksen hinta on käsittämättömän halpa, alle kahden euron ja tässä on mukana kaikki kustannukset, jopa kuljetukset. Mitä itse ruoalle jää hintaa? Nostetaan hieman annoksen hintaa ja lisätään ruokaan makua. Annetaan myös oppilaille itselleen mahdollisuus maustaa ruokaa oman makunsa mukaan.
Ymmärrän, että säästöille on Oulussakin olemassa tarvetta. Mistä sitten säästetään, sitä tulisi priorisoida hyvin tarkkaan. Hyvälle maistuva ravitseva ruoka on yksi tärkeimmistä tekijöistä ihmisen kasvun eri vaiheissa. Mitä Oulussa on tehtävissä/mitä me olemme valmiit tekemään tämän asian parantamiseksi? Sitäpä tulevat päättäjät toivottavasti pohtivat hyvin tarkkaan. Pelkät puheet eivät riitä!
Reijo Komu
turvallisuusasiantuntija, eläkkeellä
kuntavaaliehdokas (kd.)
Oulu