Metsien kätkemä
Sallan kansallispuisto on metsien ja metsojen puisto, jossa kulkija pääsee ihailemaan satoja vuosia vanhoja aihkipuita ja vaaramaisemia. Sallalainen Timo Tuuha lähti oppaaksi Suomen tuoreimman kansallispuiston harvemmin vierailtuun osaan.
Kolme kopautusta pölkkyä vasten ja sitten odotellaan tovi.
Sallalainen Timo Tuuha, 32, valmistaa nokipannukahvit tottunein elkein. Ensin keitetään vesi ja laitetaan kahvinpurut pannuun. Sitten pannu saa levätä hetken aikaa pölkyn päällä.
– Annetaan purujen laskeutua, Tuuha neuvoo.
Nokipannukahvin keittotapoja on Tuuhan mukaan yhtä monta kuin on luonnossa kulkijoita.
– Tämä on luonnollisesti se paras, hän lisää.
Timo Tuuha keittelee nokipannukahvit. Veden hän hakee lammesta.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut