Useissa englanninkielisissä mämmiresepteissä autenttisen suomalaisen mämmin kerrotaan sisältävän appelsiininkuorta ja vapaavalintaisesti rusinoita.
Kuva: Anna Eveliina Hänninen
Oletko kuullut, että mämmireseptiin tulisi rusinoita?
Verkosta löytyy perinteistä ja aitoa suomalaista mämmiä mainostavia englanninkielisiä reseptejä. Niissä neuvotaan lisäämään taikinaan rusinoita ennen uuniin laittamista.
Suomalaista kotikokkia ne voivat ihmetyttää, sillä kotimaisilla reseptisivuilla rusinoita ei mainita.