Kyl­mä­nen siirsi Oulun teh­taan­myy­mä­län­sä Kar­ja­sil­lal­le – tu­li­pa­lon kokenut yhtiö kas­vat­ta­nut toi­min­taan­sa askel ker­ral­laan

Tehtaanmyymälästä löytyy sekä kuluttajatuotteita että suurkeittiöille tarkoitettuja tuotteita.

Kylmänen muutti myymälänsä Kaakkurista lähemmäksi keskustaa.
Kylmänen muutti myymälänsä Kaakkurista lähemmäksi keskustaa.

Lihanjalostaja Kylmänen Food Oy on siirtänyt yhden tehtaanmyymälöistään Oulun Karjasillalle. Uusi myymälätila löytyy Karjasillan Paljekujalta. Aiemmin Oulun myymälä sijaitsi Kaakkurissa.

– Saimme paremmat tilat ja lähempää keskustaa. Sijaintia voi pitää pääsyynä, myymäläpäällikkö Isabella Silander kertoo. 

Myymälästä löytyy sekä kuluttajatuotteita että suurkeittiöille tarkoitettuja tuotteita. Silander kertoo, että koko yhtiön tuotevalikoima on saatavilla myymälästä – myös sellaisia tuotteita, joita ei vähittäiskaupasta löydy. 

– Myymälän yhteydessä on lisäksi pieni kahvio ja Lapland-shop, josta löytyy esimerkiksi matkamuistoja. 

Muut Kylmäsen tehtaanmyymälät sijaitsevat Sodankylässä, Rantsilassa ja Pudasjärvellä. 

Yhtiö koki kovan takaiskun marraskuussa 2017, kun tuli tuhosi Rantsilassa sijainneen tuotantolaitoksen. Kylmänen on tämän jälkeen kasvattanut toimintaansa asteittain. Työntekijöitä yhtiöllä on tällä hetkellä 45. 

Pääosa jalostuksesta on Sodankylässä, mutta Rantsilassakin on toimintaa. Siellä tehdään esimerkiksi veripalttua. 

Yhtiön päätuotteita ovat suomalainen poronliha ja siitä tehdyt jalosteet.