Useissa englanninkielisissä mämmiresepteissä autenttisen suomalaisen mämmin kerrotaan sisältävän appelsiininkuorta ja vapaavalintaisesti rusinoita.
Kuva: Anna Eveliina Hänninen
Oletko kuullut, että mämmireseptiin tulisi rusinoita?
Verkosta löytyy perinteistä ja aitoa suomalaista mämmiä mainostavia englanninkielisiä reseptejä. Niissä neuvotaan lisäämään taikinaan rusinoita ennen uuniin laittamista.
Suomalaista kotikokkia ne voivat ihmetyttää, sillä kotimaisilla reseptisivuilla rusinoita ei mainita. Poikkeus löytyy FODMAP-ruokavalioon sopivasta viljattomasta mämmireseptistä.
Onko rusinoista mämmissä kuullut koskaan edes mämmin suurimpana ystävänä tunnettu Juha Mieto?
– En ole kuullut.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
