Kok­ki­pu­la vaivaa Oulun ra­vin­to­loi­ta – Tilanne on niin paha, että jopa au­ki­olo­ai­ko­jen ra­joit­ta­mis­ta on har­kit­tu

Oulun ravintolaelämässä työvoimapula näkyy etenkin keittiön puolella. Työntekijöiden puute voi pakottaa pahimmillaan muokkaamaan ravintoloiden aukioloaikoja.

Oulu
Ravintola Amarillo on lisännyt ikkunaansa työnhakuilmoituksen.
Ravintola Amarillo on lisännyt ikkunaansa työnhakuilmoituksen.
Kuva: Pekka Peura

Kokkien puute vaivaa Oulun ravintola-alaa. Rotuaarin kulmalla ravintola Amarillon ikkunoita koristaa ilmoitus työvoiman hausta ja vastikään samanlaisen lapun pystyi bongaamaan myös Arinan naapuriravintola Vennin ikkunasta. Erityisesti tarvetta työntekijöille on keittiön puolella.

– Kokkien kohdalla selkeästi tilanne on hankala, toteaa Amarillon ja Vennin ravintolapäällikkö Anu Hyrkäs.

– Tarjoilijoita saa helpommin töihin, kokin tulee taas tietää työstä etukäteen.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä