Minimalismi maksimoi keittiötoimien sujuvuutta. Siksi Alex Nurmi pitää työtasoilla mahdollisimman vähän tavaraa esillä. Ruokailutilan ja keittiön välillä on avoin yhteys, joten kokki voi puuhaillessaan seurustella ruokavieraiden kanssa.
Kuva: Helena Saine-Laitinen
Yhdeksän vuotta sitten Nurmen perhe kantoi muuttokuormansa uuteen kotiin. Telkkaristakin tuttu kokki Alex Nurmi purki välineensä tulevaan työhuoneeseensa – keittiöön.
Erillistalo on yksi vuonna 2010 rakennetun taloyhtiön neljästätoista konseptitalosta. Ulkoapäin identtisistä taloista löytyy kolmea erilaista pohjaratkaisua.
– Ensimmäinen asukas oli kallistunut valinnassaan isoon olohuoneeseen ja pieneen keittiöön.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
