Perunan matka pellolta pöytään
Varhaisperuna on kaupoissa 24 tunnin sisällä nostosta.
Tyrnävä
Kohta nämäkin potut lymyilevät kuluttajan jääkaapissa.
Kuva: Sanna Niemi
Perunan varsien peittämällä pellolla hyristelee hiljakseen traktori, kuskinaan Niko Turunen. Perässä hinautuu tasaiseen tahtiin rytkyttävä perunnanostokone.
– Hypätkäähän kyytiin, kuuluu Mäläskän perunan yrittäjän Mikko Mäläskän iloinen tervehdys perunavaunun uumenista.
Pellolle on startattu aamulla puoli kuuden aikaan nostamaan perunaa.