Kohta nämäkin potut lymyilevät kuluttajan jääkaapissa.

Kuva: Sanna Niemi

Perunan varsien peittämällä pellolla hyristelee hiljakseen traktori, kuskinaan Niko Turunen. Perässä hinautuu tasaiseen tahtiin rytkyttävä perunnanostokone.

– Hypätkäähän kyytiin, kuuluu Mäläskän perunan yrittäjän Mikko Mäläskän iloinen tervehdys perunavaunun uumenista.

Pellolle on startattu aamulla puoli kuuden aikaan nostamaan perunaa. Kostean mullan ja katkenneiden perunanvarsien tuoksu vie ajatukset toviksi lapsuuden ajan perunapeltoon, silloin tosin käytössä oli puuvartinen kuokka.