Oulun torilla vietetyn Valkosipuliyön ruokakilpailu ratkesi myöhään perjantai-iltana. Ravintolasarjan voiton vei Teatteriravintolan keittiön tuotos, johon kuului vaniljalla maustettua valkosipuli-tuoretomaattikeittoa ja valkosipuli-vuohenjuustotartaletti.
"Rohkea, upea kokonaisuus, jossa maut eivät sekoittuneet. Huomattu, että vaniljaa voi käyttää mausteena muussakin kuin jälkiruoassa", kuuluivat tuomariston perustelut.
Yleisen sarjan Kultaisen lampaan voitti Ritvan herkun Lempeä valakolöökikastike, jonka valintaa perusteltiin tuotteen pitkällä historialla, persoonallisuudella sekä hyvällä saatavuudella ainakin Oulun seudulla.
Yleisessä sarjassa kunniamainintaan ylsivät Ruoveden herkun chili-valkosipulikynnet. Coronaria Oy myönsi kunniamaininnan Teatteriravintolan hauki-bratwurstille, joka sai kiitosta laktoosittomuudestaan.
Ravintolasarjan tuomaristo koostui Oulun seudun keittiömestariyhdistyksen jäsenistä sekä liike- ja yhteiskuntaelämän kulinaristeista, puheenjohtajana toimi Reijo Äijälä Pohjois-Pohjanmaan keittiömestariyhdistyksestä
Yleistä sarjaa tuomaroivat Pohjois-Pohjanmaan keittiömestariyhdistyksen sekä vähittäiskauppiaiden edustajat. Tuomariston puheenjohtajana toimi Antti Juujärvi Pohjois-Pohjanmaan keittiömestariyhdistyksestä.
Vuoden valkosipulikonossööriksi valittiin Paula Ilmaniemi. Oulun Valakolöökiseura palkitsee konossöörin arvonimellä vuosittain henkilön, joka on tehnyt ansiokasta työtä valkosipulin käytön edistämiseksi.
