1970-luvun alussa otettu kuva kertoo, että ennen ravintoloissa tarjoilijat olivat pukeutuneet yhtä hyvin kuin asiakkaat.

Kuva: Rasila Risto

Kaleva 12.8.1971. Tarjotinjuoksu ja neljän tarjoilijan viesti olivat Pohjois-Suomen edustajien menestyslajit Hotelli- ja ravintolahenkilökunnan Liiton XX kesäpäivillä järjestetyissä kesäkisoissa. Päivät pidettiin Jyväskylässä elokuun alussa.

Oululaisjoukkue, johon kuuluivat Pirjo Malo, Kerttu Ollanketo, Juha Norkola ja Erkki Impiö, voitti toimikuntien viestin kolmella sekunnin kymmenyksellä, toiseksi tuli Tampere.