Oululainen Kauppurin Lounas on joutunut pienentämään päiväkodeille valmistamastaan ruoantuotannosta. Korvaavaa työtä haetaan myymällä ruoka-annoksia suoraan valmistuskeittiöltä.

Päiväkodeille ruokaa toimittavan Kauppurin Lounaan tuotanto laski koronan takia noin 35 prosenttiin normaalimäärästä. Oululainen yrittäjäpariskunta Päivi Isopoussu ja Teemu Tapio miettivät, miten tilanteessa päästäisiin lähemmäksi tavallista tasoa.

– Keksittiin, että toimintaa voitaisiin piristää myymällä ruokaa muillekin, jotta työntekijöillemme riittäisi töitä.