Tornion Panimon toimitusjohtajan Kaj Kostianderin sylissä on 25-kiloinen Ukrainasta ostettu mallassäkki. Ohi pyyhältävät Lapparin kiinteistön kunnossapidon työntekijät omine säkkeineen.
Kuva: Henripekka Kallio
Käytävällä Tornion Panimon oven edessä on kymmeniä mallassäkkejä odottamassa, että ne kipataan suuriin sammioihin ja pannaan olueksi.
– Pieni kuorma-auto ajoi tänne Ukrainasta ja kävi tuomassa nämä, toimitusjohtaja ja panimomestari Kaj Kostiander esittelee.
Ukrainalaisista ohramaltaista keitettiin ensimmäinen 10 000 litran vierresatsi perjantaina. Iltapäivällä panimon pääkeittäjä Mika Kivelä pääsi jo mittaamaan vierteen sokeripitoisuutta.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
