Qstockin festarikansa pääsee nauttimaan japanilaisista makunautinnoista, kun oululainen TOMO Sushibar tuo festivaalin ravintola-alueelle oman sushiravintolansa. TOMOn festarimenusta voi maistella nigiriä ja norimakia joko syömäpuikoin tai sormin, perinteisin soija- ja wasabilisukkein.
Kauppahallissa palveleva TOMO sushibar on Oulun ainoa sushibaari, joka toiminut vuodesta 2005.
