Kuva: Anssi Juntto
Oululaisille Timi Isoniemelle ja Petri Veijoselle ruuanlaitto on aina ollut lähellä sydäntä. Pari vuotta sitten aivan muilla aloilla työuraansa tehneet kaverukset miettivät oman ruokapaikan perustamista, mutta sillä erää ei päästy pähkäilyä pitemmälle.
Mutta kun Isoniemi oli viime vuonna lomautettuna koronan takia, hänellä oli aikaa lueskella 13 vuotta sitten laatimaansa katuruokaravintolan liiketoimintasuunnitelmaa. Ajatus kirkastui ja otti pyörät alle.
Eri puolilla Eurooppaa matkustellessaan Isoniemi ja Veijonen olivat tahoillaan ihastelleet, kuinka kaikkialla oli saatavilla helppoa ja hyvää katuruokaa.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
