Limingantullissa taannoin palvellut Wanha Taverna on vaihtanut osoitteensa Kempeleen Paituriin. Googlen esittelyteksti hämää vielä hiukan, sillä se väittää Tavernan löytyvän edelleen Limingantullista. Näin ei siis kuitenkaan ole. Taverna palvelee Greenledin tiloissa Tarjusojantiellä, vain pikkuruisen mutkan päässä vanhalta nelostieltä.
Perjantaisin – tai ainakin nyt jo neljättä tai viidettä viikkoa putkeen – Tavernassa tarjoillaan tortilloja. Ja nyt ei puhuta mistään minimalistisesta ratkaisusta, vaan tortilloihin on saatavana höystettä todella laidasta laitaan.
Reilun kokoiset tortillalätyt lämmitetään kivitasolla käsityönä. Päätäytteitä on kolme: kana, possu ja jauheliha. Niiden päälle voi lastata lisukkeita todella runsaasta valikoimasta. On salaattia, salsaa, juustoja ja kasviksia.
Valikoiman kruunaavat itse tehdyt majoneesit ja soosit, joiden lisäksi löytyy vielä liuta erilaisia kastikkeita ja öljyjä. Jos lautaselle mahtuu, kylkeen voi ottaa myös ranskalaiset.
Ongelmaksi muodostuu runsaudenpula. Tällaista määrää kasviksia ja lisukkeita ei ikinä jaksaisi silputa kotona, joten tortillaansa saa helposti vaihtelua. Toinen ongelma on se, että ensimmäisen jälkeen on pakko ottaa toinenkin, koska se oli niin hyvää ja koska niin moni soosi ja lisuke jäi vielä maistamatta.
Ainoan miinuksen Taverna saa siitä, ettei tortillan päätäytteeksi ole kasvisvaihtoehtoa. Härkikset ja nyhtökaurat sopisivat tällaiseen aivan täydellisesti, joten toivottavasti niitäkin vielä Tavernan pöydässä nähdään.
Mitä miljööseen tulee, toimistorakennuksessa toimivaa ravintolaa voisi ennemminkin kutsua ruokalaksi. Tarjoilupöydät pidetään siisteinä, mutta lautaset häviävät pöydistä vain, jos asiakkaat itse ne vievät. Lounaspiikki on kuumimmillaan puolen päivän aikaan, mutta tänne ei jäädä oleskelemaan, joten tilaa vapautuu koko ajan.
Kahvit kuuluvat lounaan hintaan. Plussaa Tavernalle myös laajasta teevalikoimasta. Täällä on jopa valmiiksi pannuun haudutettua teetä! Pieni vaiva, iso ilo.
Taverna
Tarjusojantie 12, Kempele
Lounas tarjolla arkisin kello 10.30–14
Mitä maksoi: Lounas noutopöydästä 9 euroa.
Kiitämme: Perjantaisin todella monipuolinen tortillakattaus. Lämmitetyt tortillat ja itse valmistetut kastikkeet tekevät kokonaisuudesta viimeistellyn.
Moitimme: Kasvisvaihtoehdon puuttumista.