Millaista ruokaa kaupungin päättäjät syövät? Tätä kysymystä Kale! lähti selvittämään Oulun kaupungintalon pohjakerroksessa sijaitsevaan ravintola Susiteettiin. Oulun Serviisiin pyörittämässä lounasravintolassa on tällä kertaa tarjolla Välimeren lihapullia, kasvispyöryköitä sekä borssikeittoa. Salaattipöydän lisäksi lisukkeena on perunamuusia sekä uunivihanneksia.
Valtuustopäivän vuoksi ravintolassa riittää vilskettä. Tuttuja kasvoja aina kansanedustajista kaupunginjohtajaan viliseekin ohitse tasaiseen tahtiin. Kale! päätti testata kaikkia tarjolla olevia ruokia, sillä ne kuuluvat samaan hintaan. Kaksipuolinen itsepalvelulinjasto toimii ruuhkasta huolimatta hyvin. Ruoat saa nopeasti kerättyä lautaselle.
Serviisi on selvästikin panostanut salaattipöytään. Perinteisten salaattiaineksien lisäksi tarjolla on lukuisia erilaisia vaihtoehtoja täydentämään salaattiannosta. Tarjolla on myös auringonkukansiemeniä sekä nachoja.
Välimeren lihapullat ovat täyttäviä ja hyviä. Maustamisessa on kuitenkin oltu selvästi varovaisia. Välimerellisyys ei oikein pääse erottumaan maussa. Perunamuusi ja uunivihannekset ovat onneksi maistuvia ja oikein valmistettuja. Pettymystä lounaalla tuottavat kasvislihapullat, jotka maistuvat liikaa einestuotteilta. Kasvisruokaan pitäisi panostaa yhtä hyvin kuin muihin annoksiin.
Borssikeitto on sekä kuvaajalle että toimittajalle vieraampi tuttavuus. Tässäkin ruokalajissa makua kaivattaisiin lisää. Keittoon lisättävä smetana kuitenkin korjaa hieman tilannetta.
Pääruokien jälkeen katse kiinnittyy erilliseen jälkiruokapöytään. Tarjolla on muun muassa jäätelöä kera mansikkahillon, sitruunapiirakkaa ja mansikka-puolukkasmoothieta. Onneksi jälkiruoalle löytyy aina oma vatsansa.
Maistuva sitruunapiirakka on leikattu pieniin annospaloihin valmiiksi. Tämä ei kuitenkaan haittaa, sillä kaikkia tarjolla olevia herkkuja pääsee maistamaan. Mansikkahillo ja vaniljajäätelö on aina varma ja toimiva jälkiruoka. Oli pääruokana sitten mitä tahansa.
Lounashetken kruunaa mansikka-puolukkasmoothie, joka on maistuva ja tuoreista marjoista tehty. Sopiva herkku monipuolisen lounaan päätteeksi.
Ravintola Susiteetti
Missä: Kaupungintalon pohjakerros, sisään Torikadun puolelta.
Milloin: Arkisin kello 10.30-13.30.
Hinta: 7,95 euroa ja jälkiruoka 2 euroa.
Miljöö: Miellyttävä ja mielenkiintoinen.
Kale! kehuu: Jälkiruoat olivat todella hyviä. Salaattipöytä erinomainen.
Kale! parantaisi: Mausteita voisi käyttää reippaammalla kädellä. Pelkällä suolalla ja pippurilla ei makuelämyksiä luoda.
