Aivan Hailuodon tien kupeessa, jo melko lähellä Oulunsalon lauttarantaa, sijaitsee maukasta burgeriruokaa tarjoileva Warjakan Bar & Grill. Jos erehtyy luulemaan, että tämä on joku kulahtanut lähiökapakka, jo terassin persoonallinen räsymatto- ja pelargonisisustus saa pohtimaan paikan luonnetta uudelleen. Viimeistään sisätiloissa ensikertalainen yllättyy, kun eteen avautuu siisti ja yllättävän tilava ravintola.
Varjakan baarin ruokalista löytyy painettuna seinältä, ja se kertoo, että tarjolla on monenlaista pikaruokaa wingseistä burgereihin ja salaatteihin. Testaamme ilman muuta talon erikoisuutta, kahden pihvin Warjakkaburgeria, sekä kanasalaattia. Kieltämättä myös esimerkiksi viidentoista euron Warjakkalautanen kahdelle houkuttelee sekin.
Annokset ovat isoja ja ah, syötävän hyvännäköisiä! Salaatissa kana on rapsakkaa ja kahden eri sortin soosit (salsa ja valkosipulimajoneesi) tarjoillaan erillisistä kupposista, joten kastiketta voi annostella mieleisensä määrän. Pihviveitsellä keihästetty burgeri vie kielen mennessään ja chilimajoneesi tuo siihen mukavasti potkua. Nälkä lähtee molemmilla annoksilla takuuvarmasti.
Salaatissa ilahduttaa ennen kaikkea vihreän salaatin laatu: täällä ei ole turvauduttu tukun rusehtuneisiin, valmiiksi pilkottuihin jäävuorisalaatteihin vaan salaattina on – myös burgereissa – läheisen Harmaalan puutarhan jääsalaattia. Pieni juttu, suuri ero maussa ja ulkonäössä!
Sapuskat ovat sen verran makoisia, että innostumme vertailemaan niitä jopa kaupungin parhaan burgeripaikan antimiin. Tänne pitää ehdottomasti tulla uudestaan! Esimerkiksi Hailuotoon mennessä tästä on näppärää napata eväät mukaan tai tulla rantapäivän jälkeen täyttämään vatsat. Varjakan uimarantakin sijaitsee aivan kivenheiton päässä.
Lapsille ja vegeille on omat annoksensa. Palvelu on ystävällistä ja nopeaa. Varjakan baarissa sijaitsee myös pieni kioskinurkkaus, joten jos sipsit, virvokkeet tai vaikkapa vaipat ovat kesäretkellä päässeet loppumaan, tästä niitä voi näppärästi ostaa mukaan.
Warjakan Bar & Grillistä voi noutaa avaimen myös Varjakan saareen vievälle lossille. Saaren historiaan voi tutustua tarkemmin kansioon kootun esitteen äärellä. Varaus tehdään netissä ravintolan sivuilla.
Warjakan Bar & Grill
Muikuntie 2, Oulunsalo
Avoinna joka päivä kello 11–21.
Mitä maksoi: Kanasalaatti 9,90 euroa. Warjakka burger 11,90 euroa. Virvoitusjuoma 3,50 euroa.
Kiitämme: Ruuassa on todella panostettu sekä laatuun että herkulliseen ulkonäköön.
Erityistä: Ruokaillessa voi tutustua Varjakan saaren historiaan.