Ravintola Nallikarin saaristolaisbuffetin seisova pöytä on runsas eikä sattumista ole pula.
Kuva: Janne Taanila
Ravintola Nallikarin saaristolaisbuffetin seisova pöytä on runsas ja reilu eikä merellisestä päivän keitosta puutu sattumia. Keitossa oli muun muassa turskaa, kuhaa, katkarapuja ja isoja paloja tuoreita sieniä.
Jäähileiden päällä lepäävien salaattien ruokaisuutta oli lisätty esimerkiksi kanalla tai katkaravuilla. Juustoissa ei kursailtuja, vuohenjuustoa oli tarjolla lohkoina, mozzarellaa paloina ja parmesaania lastuina.
Tyyrinoloinen buffet on parhaimmillaan viikonlopun kiireettömällä brunssilla.
Lue tämä juttu kokonaan ja Kale!:n jutut näköislehdestä. Kale! on Kalevan uusi ja letkeä kaupunkilehti, joka ilmestyy Oulun alueella torstaisin.