Oulujoen valjastaminen sähköntuotantoon teki perinteisestä lohijoesta vain muiston. Luontaisten kalakantojen häviön myötä Oulujokeen on istutettu eri lajeja.
Näitä niin sanottuja velvoiteistutuksia tekevät Oulujoessa patoja omistavat Oulun Energia ja Fortum. Velvoitteita on myös Oulun kaupungilla ja Oulujoen suistoalueen teollisuuslaitoksilla.
Oulun kaupunki istutti Oulujokeen kirjolohia virkistyskalastusta varten kesäkuun 17. päivänä.