Puolen hehtaarin kukkapelto
Suomeen perustetaan leikkokukkatiloja vastaiskuna tuontikukille. Yhdysvalloista lähtenyt Slow Flowers -ajattelu näkyy myös Minna Viitalan kukkaniityllä Nivalassa.
Ruiskaunokkeja, kruunusuvikakkaraa, kehäkukkaa, kosmoskukkaa ja kultahehkua. Minna Viitalan puolen hehtaarin kukkaniitty lainehtii kevyessä tuulessa maatilan kupeessa Nivalassa. Auringonkukkarivistö pellon laidalla on vielä tiukasti nupullaan.
Viitala vuokrasi pellon paikalliselta maatilalta viljelläkseen avomaalla kukkia kuluttajille, floristeille sidontatöihin ja jälleenmyyjille. Niityllä järjestetään poimintatilaisuuksia, joissa asiakkaat saavat poimia itse kukkakimppunsa könttähintaan – 25 kukkavartta 20 eurolla.