Herkkutatit ovat varsinaisia sienien helmiä, sillä ne ovat helposti tunnistettavia ja maukkaita. Herkkutatit eivät myöskään ole myrkyllisiä ilman kypsennystä, kuten osa sienistä.
Kuva: Petri Hakkarainen
Sienikausi on aluillaan Oulun seudulla. Ensimmäisenä varvikosta nousevat tatit.
Oulun sieniseuran hallitukseen kuuluva Seija Seljänperä kertoo, että punikkitatteja ja harvakseltaan myös herkkutatteja voi jo löytää.