Ky­syim­me ou­lu­lai­sis­ta ra­vin­to­lois­ta, mil­lai­sia pik­ku­jou­lu­ja ko­ro­na-ai­ka­na jär­jes­te­tään – "Jou­lu­kas­sit kus­ka­taan asiak­kai­den ko­ti­osoit­tei­siin ja he juh­li­vat näytön äärellä etänä omissa ko­tio­lois­saan"

Moni yritys tarjoaa työntekijöilleen vaihtoehtoisia pikkujouluja, hajautettuna omissa tai ravintolan tiloissa tai etänä. Ravintoloille pikkujoulukaudesta on tulossa iso lovi budjettiin.

Moni yritys jättää pikkujoulut tänä vuonna väliin koronaepidemian takia, mikä koettelee entisestään ravintoloiden taloutta.

Ravintoloitsija Anne Mikkola, johdatte Oulussa ravintolakorttelia, johon kuuluvat Rauhala, Voimala ja Tuba. Miltä pikkujouluajan näyttää normivuoteen verrattuna?

– Henkilömäärät tilaisuutta kohti ovat paljon pienempiä kuin normaalisti. Kaikki isot  varaukset on peruttu. Vähiten se vaikuttaa Tubaan, jonka myynti perustuu enemmän kuluttaja-asiakasmyyntiin. Siellä kuluttajamyynti on oikeastaan vain sen verran pienempi mitä istumapaikkarajoitusten vuoksi joudutaan pitämään.

Ravintola Rauhala myy joulun herkkukasseja, joita viedään yrityksiin ja catering-palveluna asiakkaiden koteihin. Yksi joulukassin osista on saaristolaisleipä, jota Tuban pâtissier Florian Meynet kuvassa valmistaa.
Ravintola Rauhala myy joulun herkkukasseja, joita viedään yrityksiin ja catering-palveluna asiakkaiden koteihin.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä