Ravintolatoimenjohtaja Merja Sandberg levittää kätensä ylpeänä Olympiastadionin ja Töölän kisahallin edustalle aidatussa kisaravintolassa.
Sandbergilla on syytäkin ylpeyteen - kisayleisöä palveleva Food Garden on kalustettu keveillä suomalaisilla puukalusteilla.
Ulkoilmaravintola on varautunut palvelemaan jopa kymmenen tuhatta asiakasta päivässä. "Ilman jonoja ja etuilua", Sandberg lupaa.
Jättiravintola on suunniteltu "ekotehokkaasti". Läpinäkyvät juomapikarit ovat sokerimaissiseosta, joka kompostoituu kuudessa päivässä.
Pahvilautasten takia ei ole kaadettu ainuttakaan puuta, sillä ne on tehty ylijäämäpaperista. Haarukat, veitset ja lusikat ovat puisia.
Ei ruuassakaan pitäisi olla moittimista. Kisojen ravintolapalveluista vastaava Fazer Amica ruokkii yleisön lisäksi myös Otaniemen kisakylään majoittuvat urheilijat. "Italialaiset ovat jo kehuneet", Merja Sandberg virnistää.
Food Gardenissa vieraat voivat tehdä herkullisia makumatkoja maailmalle, sillä jokainen kisapäivä on omistettu jonkin edellisen isäntämaan ruokakulttuurille.
Makumatkailu alkaa lauantaina Roomasta ja päättyy seuraavan viikon sunnuntaina Helsinkiin, jolloin ruokalistalla on muun muassa siikakaviaaria, marinoituja savusilakoita, graavia lohta ja savuporonkieltä. Berlusconi varmaan pyörtyisi.
Kisavieraat voivat aterioidessaan seurata esiintymislavan ohjelmaa tai katsella jättiläismäiselle valkokankaalle heijastettua laulua ja soitantaa.
Suurlavalle tuodaan Tapani Kansan tähdittämä Tapio Rautavaaran 90-vuotisjuhlakonsertti, Saku Kuosmasen show sekä tanssia ja visailua ja muuta ajanvietettä.
Myös kiireisille
löytyy eväät
Kiireiset voivat napata pienemmästä teltasta evääkseen kuumia grillimakkaroita tai pyttipannua.
Expo-alueella, jonne kaikilla on vapaa pääsy, on tarjolla kisamaskotteja ja muita oheistuotteita, arvontoja ja kasvomaalausta sekä tietenkin myös kalliiksi moitittuja kisalippuja, joiden myynti on kankean alun jälkeen kiihtynyt lippupisteissä jo ruuhkiksi asti.
Food Gardenin portit avataan tuntia ennen päiväkisoja ja kaksi tuntia ennen iltakisoja ja suljetaan puolen yön tietämissä.
Stadionin alueella on myös tiedekeskus Heurekan suunnittelema urheilupuisto, jossa lapset vanhempineen voivat kokeilla taitojaan yleisurheilulajeissa.
Isoissa kisoissa kilistellään myös samppanjalaseja suuren yleisön katseilta kätketyllä alueella, jossa sponsorit ja muut yhteistyötyritykset kestitsevät omia kutsuvieraitaan.
Alue on mitoitettu 2 200 hengelle ja sen ehdoton keskipiste on kisaorganisaation kanssa riitoihin ajautuneen taitelija Markku Pirin suunnittelema taivaallinen teltta.
Sinisävyisen luomuksen katosta riippuvat kristallikruunut ja katto on osin läpinäkyvää muovia, jotta vieraat voivat iltojen pimetessä ihailla valaistua Stadionin tornia.
Aluetta reunustavat parkettilattioin varustetut luksusteltat, joissa yritykset esittelevät toimintaansa.
"Tämä on jotain sellaista, jota Suomessa ei ole nähty, ja pelkään pahoin, ettei tulla toiste myöskään näkemään", markkinointijohtaja Jukka Kunnas hehkuttaa.