Kun oululaisessa Tallgrenin perheessä muut alkavat yöunille, perheen äiti Karoliina Tallgren syventyy uuden harrastuksensa pariin. Illanhämyssä keittiössä valmistuu sokerimassasta kakkukoristeita, joiden parissa saattaa vierähtää aikaa tuntitolkulla.
– Reilu kuukausi sitten innostuin tekemään poikamme ristiäisiin tämän ensimmäisen kakkukoristeen enkä sitten näköjään malttanut lopettaa, kun oli niin mukavaa, Tallgren kertoo.
Hän hankkii isoissa paketeissa valkoista sokerimassaa, jota voi halutessaan värjätä elintarvikeväreillä. Pienempien yksityiskohtien maalaaminen onnistuu siveltimellä valmiiden tuotosten pintaan. Lisäefektejä saa metallinhohtoisilla elintarvikeväreillä.
Sokerimassan muotoiluun on monenlaisia välineitä, joilla pystyy tekemään hyvinkin pikkutarkkaa jälkeä. Eri osat yhdistetään elintarvikeliimalla.
– Pikkuhiljaa olen oppinut enemmän ja kokeilemalla olen löytänyt parempaa sokerimassaa.
Kun koristeet ihastuttivat lähipiiriä, Tallgrenin siskot kannustivat laittamaan Fecebookiin ilmoituksen, olisiko kakkukoristeille tilausta.
– Jonkin verran on tullut tilauksia. Ihmiset ovat lähettäneet kuvia muun muassa koirista ja hevosista, joista haluavat kakkukoristeet. Aika erikoisia ja haastaviakin aiheita on ollut.
Lue tämä juttu kokonaan ja muut Kalen! jutut näköislehdestä. Kale! on Kalevan letkeä lehti kaupunkilaiselle ja se ilmestyy Oulun alueella torstaisin.