Kalastukseen kotitarpeiksi on Suomessa hyvin mahdollisuuksia tarjolla. Kalaruoalla on ilmastollisia, terveydellisiä ja taloudellisia etuja.
Kuva: Jussi Leinonen/Arkisto
Ruoan hinta on kääntynyt nousuun ja vauhti kiihtynee ainakin jonkin aikaa. Tuore kala maksaa vähittäiskaupoissa yli 40 prosenttia enemmän kuin vuosi sitten. Kalaa on kallistanut lohen maailmanmarkkinahinta, joka on noussut poikkeuksellisen pitkään, koska tarjonta ei ole pysynyt kysynnän lisääntymisen mukana.
Koronapandemia sekä Ukrainan sota ovat aiheuttaneet kalakauppaan lisää häiriöitä kuten ruokamarkkinoille laajemminkin.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut