Valkean katutasossa, aitiopaikalla avautui toukokuun ensimmäinen sunnuntai makeita ja suolaisia vohveleita tarjoava vohvelikahvila, Vohvelikuningas.
Yrittäjänä toimiva oululainen Pasi Kangaskorte kertoo aiemmassa yrityksessään vohveleiden käyneen sen verran hyvin kaupaksi, että halusi keskittyä nyt pelkästään niihin.
– Lähdin katselemaan sopivia tiloja ja sain kuulla, että tähän olisi mahdollista päästä. Pistin sitten pyörät pyörimään, lähdin kehittelemään nimeä ja tuotteita, ja nyt on valmis vohvelien valtakunta, Kangaskorte kertoo.
Kalen! kokeiluun lähtee arkiaamun ratoksi suolainen vohveli savuporotäytteellä. Maussa ei ole valittamista, mutta annoksen kyytipoikana olleet pienet suolakurkut saavat jäädä tällä kertaa sivuun. Jälkiruoaksi maistuu makea vohveli mansikkahillolla, tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla. Kotitekoisenmakuiset annokset saavat kyllä pisteet.
Vohveleiden lisäksi listalta löytyy erilaisia täytettyjä leipiä, jäätelöannoksia sekä kahvia ja muita juomia. Kaikki vohvelit saa myös gluteenittomana ja tarvittaessa kotipakettiin.
Kangaskorte kertoo olevansa niin paikan omistaja, työntekijä kuin siivoojakin. Tällä hetkellä palkkalistoilla on kuitenkin yrittäjän lisäksi jo seitsemän työntekijää.
– Tykkään työllistää ja varsinkin nuoret tarvitsevat koulun ohella osa-aikaista työpaikkaa.
Vohvelikuninkaan aukioloajat ovat suhteellisen laajat: vohvelille pääsee arkiaamuina ja lauantaina vaikkapa heti yhdeksältä ja joka päivä paikka on auki vähintään iltakuuteen.
Vohvelikuningas
Missä: Valkean katutasossa.
Mitä: Makeita ja suolaisia vohveleita erilaisilla lisukkeilla, sandwicheja, jäätelöannoksia, kahvia ja muita juomia.
Avoinna: arkisin klo 9–21, la 9–19, su 11–18.