Kakkubuffet on sokerihiiren haaveuni, joka on vaivihkaa rantautunut myös Ouluun. Pienellä satsauksella saa Antellilla kerralla selville, miltä tuntuisi maistaa jokaista laatua.
Oulun alueen kuudesta Antellin kahvilasta on kakkubuffet valloittanut jo kaksi. Oulun ensimmäinen kakkubuffet avattiin Kalevankulman kahvilaan sen perustamisen yhteydessä vuonna 2013. Suosion seurauksena laajeni buffet tämän kesän alussa myös kivenheiton päässä sijaitsevaan Rotuaarin kahvilaan.
-Ihmiset osaavat jo saapua Kalevankulman buffettiin mutta tämä meidän on vielä löytämättä, vinkkaa Rotuaarin kahvilassa työskentelevä Satu West uutuudesta.
Jokaista sorttia pääsee maistamaan 16,90 euron hinnalla. Noin brunssin hinnalla saapuu kahvilaan esimerkiksi juhlaseurueita.
-Varsinkin Kalevankulmassa on jo monet syntymäpäivät ja sukujuhlat vietetty buffetin äärellä, West kertoo.
Satu West kertoo bebeeleivoksen olevan Rotuaarin kahvilan hitti. Löytyypä siitä myös mansikkainen versio. Niinpä ne päätyvät Kalen! lautaselle, seuranaan myös appelsiini-valkosuklaakakkua, margaretaleivosta, mansikka-vaniljakakkua, omenahyvettä ja keskiyön aurinko -kakkua. Kukkuralliset lautaset näyttävät hauskalta.
Rotuaarin kahvila on nököttänyt paikallaan jo vuodesta 1977. Kahvittelijoiden tasainen virta tuntuu enemmän kuin järkeenkäyvältä, kun tarjottavia maistelee. Jokainen kakku ja leivos on oma herkullinen kokonaisuutensa. Bebeeleivosten rapsakka kuori ja pehmeä täyte ovat klassikkoainesta ja lakkainen keskiyön aurinko -kakku yllättää raikkaudellaan.
Kakkujen kylkeen sopii myös jokin kahvilan erikoiskahveista. Jääkahvinensa taitaa Rotuaarin kahvila olla trendin aallonharjalla.
Mutta huh, sokeristen herkkujen ääressä innostuu kuin lastenjuhlissa konsanaan, makeaa todellakin mahantäydeltä.
Onneksi buffetissa saa viipyä niin kauan kuin haluaa. Herkut kannattaakin nautiskella kaikessa rauhassa, Rotuaarin vilinää seuraten, ehkä kesäsadetta kuunnellen.
Kesäinen Oulu näyttäytyy sokerikuorrutuksen lävitse oikein viihtyisänä.
Kakkubuffet
Missä: Antell Rotuaari ja Antell Kalevankulma.
Mitä: 16,90 euron hinnalla saa kahvilan kakkuvalikoimaa nauttia niin paljon kuin mieli tekee. Mukaan kuuluu lisäksi kahvi tai tee vaikka useampine santsauskuppeineen.
Milloin: Kahviloiden aukioloaikoina
Kale! kiittää: Suurin osa tarjottavista on vähälaktoosisia tai laktoosittomia.
Kale! ehdottaa: Kakkubuffetin oheen voisi samalla hinnalla valita yhden suolaisen tuotteen tasoittamaan sokeritasoja.