Trendiherkku frozen yogurt, eli jäädytetty jogurtti on vihdoin kotiutunut myös Ouluun turkulaislähtöisen luomu- ja luonnonsuojeluhenkisen Jäägurtti-yrityksen tuomana.
Yrityksen tarina alkaa vuodesta 2012 Jäägurtti-yrittäjäpariskunnan Kalle Valtosen ja hänen vaimonsa Amerikan häämatkalta, jolloin yritysidea alkoi hahmottua. Vuonna 2014 idea realisoitui Turun Kauppatorille yrityksen ensimmäiseksi frozen yogurt -kontiksi. Sittemmin Turun kontti jäi kilpailutuksen jalkoihin, mutta toiminta levisi muualle Suomeen: Ouluun, Vaasaan, Poriin ja Hankoon.
Oulussa Jäägurtin konttikahvila avasi ovensa Kauppakeskus Valkean edustalla toukokuun puolessavälissä. Viihtyisässä ja hauskasti sisustetussa kontissa työskentelevien Henna Hurstin, 25, ja Veera Kurikan, 23, mukaan asiakkaat ovat löytäneet paikalle hyvin.
– Monet tulevat ihan kiinnostuksesta ottamaan selvää, että mikä juttu on kyseessä. Vastaanotto on ollut oikein positiivista, nuoret naiset kertovat.
– On mukava olla tuomassa tällaista uutta juttua Ouluun!
Oulun Jäägurtin valikoimassa on joka päivä kaksi frozen yogurt -makua: maustamaton luomuversio, jota on aina tarjolla, sekä vaihteleva maku, joka voi olla esimerkiksi mangoa, mandariinia tai vadelmaa.
Tällä kertaa maustamattoman jääjogurtin lisäksi on tarjolla sitruunaista versiota. Annoksen saa itse koota: ensin pursottamalla jääjogurtteja kippoon ja sitten kokoamalla lisukkeita annoksen päälle. Hinta määräytyy annoksen painon mukaan.
Lisukkeiden osalta tarjolla on sen seitsemää sorttia: esimerkiksi kiiviä, mansikoita ja ananasta, nallekarkkeja, sukulakua, kaakaonibsejä sekä mulperinmarjoja. Tästä valikoimasta löytynee jokaiselle monta mieluisaa makuyhdistelmää! Kalen! kesäherkku ei olisi täydellinen ilman mansikoita, mutta uusi tuttavuus mulperinmarja ilahduttaa yhtä lailla.
Hurstin ja Kurikan mukaan myös lisukevalikoima vaihtelee päivästä toiseen. Huomenna tarjolla voi olla esimerkiksi vaahtokarkkeja ja valkosuklaata.
Frozen yogurt on raikasta ja juuri sopivan makeaa. Henna Hursti ja Veera Kurikka rohkaisevat jokaista kokeilemaan tuotetta tavallisen jäätelön sijasta.
–Vaihtelu virkistää!
Jäägurtti
Oulun Jäägurtti-kontti sijaitsee Isokadulla Kauppakeskus Valkean edustalla.
Frozen Yogurtin lisäksi tarjolla on esimerkiksi luomukahvia ja -teetä, sekä raakapatukoita.
Jäägurtin tuotteet ovat luomua aina kun mahdollista.
Osa Jäägurtin tuotoista menee WWF:lle saimaannorppien suojelutyöhön.
