Kauppakeskus Valkean Bacaro Doppio -kahvila on italialainen tuulahdus Oulun leveysasteilla. Huhtikuussa avatun kahvilan erikoisuus ovat herkulliset gelato-jäätelöt.
Kauppakeskus Valkean ovien takaa löytyy jo monta kahvilaa ja ravintolaa. Pääaulassa sijaitseva Bacaro Doppio Cafe & Deli on ottanut asiakkaita vastaan heti Valkean huhtikuisista avajaisista lähtien, ja tunnelmallinen katukahvila onkin jo löytänyt asiakkaansa.
Barista ja tarjoilija Roosa Posti on työskennellyt Bacaro Doppiossa avajaisista lähtien. Hän kertoo, että koko kahvilan suosituin tuote ovat herkulliset gelato-jäätelöt. Jäätelöt valmistetaan italialaisen reseptin mukaan Valkean alakerran Sokos Herkussa, ja tarjolla olevat maut vaihtelevat kausittain.
Myös Kalen! maistelemat gelatot täyttävät maistuvuuslupaukset. Turkinpippurimaku on hauska ja yllättävä ja piparijäätelö maistuu aivan kotona tehdyltä piparitaikinalta!
Gelaton lisäksi ajatuksella sisustettu pikkukahvila tarjoaa italialaisvivahteisia kahvilatuotteita erikoiskahveista makeisiin ja suolaisiin purtaviin. Onpa tarjolla myös kevyt lounas sekä aamiainen.
- Me täällä Bacaro Doppiossa haluamme viedä asiakkaan maku- ja tunnelmamatkalle Venetsiaan, missä musiikki soi, ja kahvilat ovat pieniä, ahtaita ja sitäkin tunnelmallisempia, Posti kuvailee.
Kahvilan vilkkainta aikaa ovat lauantaipäivät, jolloin pöytien ääreen pistäytyy paljon perheitä.
Kalen! lautaselle päätyvät gelaton lisäksi lämpimät Piadina-leivät. Italialaishenkisten leipien täytteenä on oliivitapenadea sekä yrttejä. Tapenaden muodossa oliiville lämpenee sellainenkin, joka ei oliivista yleensä välitä. Ohut leipä on myös täyttävä. Erikoiskiitoksen ansaitsee lämpöinen hasselpähkinälatte, jonka makua muistelee vielä seuraavanakin päivänä.
Kahvin lisäksi mieleen jäävät pyörimään kahvilan hauskat, ryppyiset posliinikupit, jotka ovat kuulemma Ranskasta. Löytyisiköhän niitä jostain lähempää myös omaan keittiöön?
Bacaro Doppio
Mitä ja missä: Italialaishenkinen kahvila Kauppakeskus Valkean alakerrassa, osoitteessa Isokatu 25.
Milloin: Avoinna maanantaista lauantaihin klo 9-21 ja sunnuntaisin klo 11-18.
Mitä tarjoaa: Kahvilatuotteita, gelatoa, sekä lounasta ja aamiaista. Seuraa ilmoittelua myös säännöllisin väliajoin järjestettävän gelatobuffetin osalta.
Kale! tykkää: Kaunis sisustus ja iloinen palvelu jättävät hymyn huulille loppupäiväksi. Italia näkyy ja maistuu kahvilassa mukavasti.