Jäälin Autogrillin yrittäjät avaavat uuden ravintolan Kaakkurin Oulunporttiin. Lenny's -nimeä kantava grilli avaa ovensa 9. maaliskuuta.
Ravintola toimii tiloissa, joissa on aiemmin toiminut joulukuussa ovensa sulkenut Oulunportin Autogrilli. Uuden ravintolan yrittäjät Jenny Kenttälä ja Niko Leinonen kertovat, että laajentamisen taustalla on Jäälin Autogrillin jatkuvasti kasvanut suosio.
– Jäälissä meidän myynnistämme jo puolet on artesaaniburgereita, joita asiakkaat tulevat hakemaan Oulusta, Kempeleestä ja kauempaakin, Leinonen toteaa.
Lenny's työllistää alkuvaiheessa kahdeksan henkilöä. Yrittäjien mukaan toimintaa on tarkoitus laajentaa tulevaisuudessa.
Kenttälän mukaan suurin osa uudella grillillä tarjottavasta lihasta on Viskaalin lähilihaa. Valikoimassa on myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja.
