Mikä olisikaan sopivampi teema joulun ajan juhlapöydän koristamisessa, kuin suomalainen luonto? Metsä antaa paljon, kun siltä osaa pyytää. Risut, oksat, kävyt, sammal, varvut, heinät ja monet muut luonnon elementit tarjoavat loputtomasti mahdollisuuksia, jos vain pitää silmänsä avoimina. Sitä paitsi luonnonläheiseksi koristettu juhlapöytä muistuttaa meitä perinteistä, se sitoo modernin elämäntyylimme osaksi menneitä tapoja, osaksi sukupolvien pitkää ketjua.
Luontoaiheilla on helppo värittää juhlakattausta. Valitse teemaksi suomalainen puu ja huomaat miten monimuotoinen se on: puu taipuu kynttiläjaloiksi, aluslautasiksi, hedelmäkulhoiksi, mutta myös pihkaisen tuoksuviksi pöytäkoristeiksi tai vaikka varpuluutamaisiksi tableteiksi - vain mielikuvitus on rajana.
Tee ohkaisista oksista tai vaikka puolukanvarvuista lautasliinarenkaat, tai jokaisen ruokailijan kattaukseen erilainen pikkukranssi.
Joulun ajan perinteikkäin väri on tietysti punainen, ehkä ripauksella kultaa ja hopeaa. Tumma sininen on jo muutamien vuosien ajan nostanut suosiotaan punaisen rinnalla, mutta tänä jouluna ne kaikista trendikkäimmät kattaukset ovat vaaleasävyisiä.
Vaaleaankin kattaukseen löytyy esikuva luonnosta: lumen valkeus - illan hämärtyessä erilainen kuin kirkkaana pakkaspäivänä - hopeisen kimaltavat jääkiteet puiden oksilla, kullankeltaiset tähdet sinisestä mustuvalla yötaivaalla.
Syötävän
ihanaa
Trendit sidotaan perinteisiin hienovaraisesti. Paperienkelit juhlapöydän kaitsijoina tuovat mukaan joulun symboliikkaa, tervakynttilät viestivät tuoksullaan jostain vanhasta ja jännittävästä.
Tai ajattele piparikulhoa: se koristaa juhlapöytää jo ulkonäöllään, mutta tuoksuu samalla jouluisasti.
Luonnonläheisessä kattausteemassa ruoka saa olla osa kattausta ja kattaus osa ruokaa - monessakin mielessä.
Esimerkiksi vaikkapa kokonaiset valkosipulit ovat koristeellisia. Jos tuoksu kiusaa, vaihda ne huovutettuihin koristevalkosipuleihin. Sammaleinen runsauden sarvi käy juhlaan niin ikään.
Se symboloi menneitä aikoja, jolloin pöytään pantiin parasta mitä talosta löytyi, vaikka ajat olisivat olleet niukat.
Kuvien kattausideat on poimittu syksyn Kädentaidot -messuilta Tampereelta. Joulupöydät ovat Pirkanmaan käsi- ja taideteollisuus ry:n, Pirkanmaan Maa- ja kotitalousnaisten, Pirkanmaan Martat ry:n ja Hämeen 4H-piirin valmistamia.
