Cocktail Companyn baarimestarin Miro Virran mukaan kuumia juomasekoituksilla riittää kysyntää niin kauan kuin lämpötila pysyy pakkasen puolella.
Kuva: Anssi Juntto
Talven kovimpien pakkasten aikaan yhä useampi baarissa asioiva tilaa kuumaa juotavaa.
Oululaisessa drinkkibaarissa Cocktail Companyssä asiakkaat alkavat kysellä Irish coffeeta, glögejä ja rommitoteja yleensä jo marraskuussa. Omien hieman erikoisempien kuumien juomasekoitusten tekemiseen henkilökunta alkaa valmistautua joulukuun puolella, kun kysyntä kasvaa.
Tälle talvikaudelle Cocktail Companyn baarimestari Miro Virta päätti kehitellä perusglögien oheen glögin tyylisen juoman, joka heijastelisi nimenomaan suomalaista kulttuuria.
