Baa­ri­mes­ta­rit ker­to­vat, mikä ou­lu­lai­sia läm­mit­tää pak­ka­sil­la – klas­si­nen pilk­ki­juo­ma pitää pin­tan­sa

Kuumien juomien kysyntä kasvaa pakkasilla, mutta tammikuussa glögi tulee jo korvista ulos. Baarimestarit kertovat oululaisten suosikit.

Cocktail Companyn baarimestarin Miro Virran mukaan kuumia juomasekoituksilla riittää kysyntää niin kauan kuin lämpötila pysyy pakkasen puolella.
Cocktail Companyn baarimestarin Miro Virran mukaan kuumia juomasekoituksilla riittää kysyntää niin kauan kuin lämpötila pysyy pakkasen puolella.
Kuva: Anssi Juntto

Talven kovimpien pakkasten aikaan yhä useampi baarissa asioiva tilaa kuumaa juotavaa.

Oululaisessa drinkkibaarissa Cocktail Companyssä asiakkaat alkavat kysellä Irish coffeeta, glögejä ja rommitoteja yleensä jo marraskuussa. Omien hieman erikoisempien kuumien juomasekoitusten tekemiseen henkilökunta alkaa valmistautua joulukuun puolella, kun kysyntä kasvaa.

Tälle talvikaudelle Cocktail Companyn baarimestari Miro Virta päätti kehitellä perusglögien oheen glögin tyylisen juoman, joka heijastelisi nimenomaan suomalaista kulttuuria.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan uutispodcast

Kuuntele vartti, pysy kartalla!

Kalevan toimittajat avaavat viikon kiinnostavimpien uutisten taustoja ja vaikutuksia podissa, jonka kuuntelemalla tiedät enemmän.

Kuuntele
Ilmoita asiavirheestä