Kalakauppias: Norjalainen lohi ei ole niin kallista kuin ihmiset kuvittelevat – oululaisen lounasravintolan listalta lohi sai kuitenkin väistyä edullisempien liharuokien tieltä
Kalanviljely on merkittävä keino lisätä kotimaista ruokavarmuutta – muualla maailmassa kalankasvatusta pidetään vihreänä alana, Suomessa ei