Istanbul Orientalin ravintoloitsijat Bahri Karagümüs ja Leena Haataja iloitsevat uusimmasta tunnustuspalkinnosta.
Kuva: Jarmo Kontiainen
Hienoja makuelämyksiä ja tuhannen ja yhden yön tunnelmia tarjoava Istanbul Oriental ravintola on kuin pala ystävällistä Turkkia, joten Horecan Pro-sarjan voitto osui kohdalleen. Ravintoloitsija Bahri Karagümüs myhäilee ja kiittelee samalla vaimoaan Leena Haatajaa.
Karagümüs toteaa tehneensä aina lujasti töitä.
"Maahanmuuttajan pitää olla yhdeksän kertaa parempi kuin suomalainen yrittäjä tullakseen hyväksytyksi."
Kun miehen työ ja harrastus on turkkilainen ravintola, niin kotona maistuukin parhaimmalta poro, hirvi ja kalaruoat.
Nappaa torstain Kalevasta ohjeet turkkilaisiin herkkuihin!