Yhdysvaltain olympiajoukkue lähtee perjantaina alkaviin Ateenan kesäolympialaisiin tutun tankkauksen voimalla. Kotikeittiötä ei tule ikävä, sillä urheilijoita ruokitaan terveellisempien aineitten ohella myös amerikkalaisten perinteisillä herkuilla kuten juustohampurilaisilla ja suklaaraekekseillä.
- Tiedotusvälineet toitottavat, että USA voittaa sata mitalia olympiakisoissa. No, me ruokimme heitä (urheilijoita) joka päivä, ja voin sanoa, että me lähdemme kotiin yli sadan mitalin kanssa, Yhdysvaltain olympiajoukkueen ruokahuoltoa johtava Terri Morman toteaa.
Mormanin mukaan urheilijoilta ei kielletä mitään ruoka-aineita. Aivan joka päivä ei juustopurilaisia kuitenkaan ole tarjolla, sillä ruokatarjonta vaihtelee päivittäin. Tämä siksi, että myös terveellisemmät vaihtoehdot kuten kana, kala ja pasta maistuisivat hampurilaisten sijaan.
- Ruokintafilosofiamme mukaan kiellettyjä ruokia ei ole, ja kaikella on sopiva paikkansa ruokavaliossa. Meillä on juustohampurilaisia menussa, mutta homma pyörii rotaationa. Hampurilaiset ovat tärkeä osa ruokavaliota, uskokaa pois, Morman jatkoi.
Mormanin mukaan yhdysvaltalaisurheilija kuluttaa keskimäärin noin 5 000 kaloria päivässä, mutta painonnostajat kuluttavat jopa 10 000 kaloria - neljä kertaa tavallisen ihmisen kulutuksen verran.
