Oulun Paistinkääntäjien, Pohjois-Pohjanmaan Keittiömestarien ja aidosta verestä rössyä valmistavan Viskaalin tilan Tuunaa Rössy -reseptikilpailu lähestyy loppuaan. Osallistumisaika päättyy ensi perjantaina kello 16.
Kilpailun järjestäjät kiirehtivät nyt kaikkia osallistumaan ja kehittämään rössystä uutta, jotain muutakin kuin rössypottua.
– Osallistujia on tullut vielä todella vähän, joten nyt kaikki asiaa miettineet vain pian osallistumaan. Tarkemmat ohjeet löytyvät www.tuunaarossy.fi-sivustolta ja ohjeet voi lähettää myös kirjallisena, kilpailun järjestäjätahojen edustaja Tuula Kukkola-Räinä sanoo.
Kilpailussa halutaan nostaa perinneherkun arvostusta ja käyttöä sekä samalla pohjoippohjalaista ruokakulttuuria ja -perinnettä muutenkin. Kilpailun suojelijana toimii Rössypottuseura.
Voittajat julkaistaan 26. tammikuuta Kauppakeskus Valkean Kesäkadun palkintojenjakotilaisuudessa.