Letut ovat lettuja, mutta venäläistä ohukaista sanotaan bliniksi. Blinit paistetaan hiivalla nostatetusta tattarijauhotaikinasta.
Voi saa tihkua suupielistä ja smetana siivittää suolaisia täytteitä. Läpinäkyvät ohukaisblinit syödään makean täytteen kanssa.
Suomalaiset hevosmiehet Pietarin ympäristöstä pääsivät laskiaisena kyydinajoon pääkaupunkiin koko viikoksi. Pietarilaiset nimesivät ajurit Karjalan kannakselta ja Inkerinmaalta šveika-sanalla, joka lienee peräisin ruotsalaista hevosta tarkoittavasta sanasta švedka.
Suomalaisittain kuski 1800-luvulla oli veikka. Ajoluvan saadakseen veikka osti passikonttorista ruplan maksavan peltilapun, joka täytyi kiinnittää reen oikealle puolelle.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
