Letut ovat lettuja, mutta venäläistä ohukaista sanotaan bliniksi. Blinit paistetaan hiivalla nostatetusta tattarijauhotaikinasta.

Voi saa tihkua suupielistä ja smetana siivittää suolaisia täytteitä. Läpinäkyvät ohukaisblinit syödään makean täytteen kanssa.

Suomalaiset hevosmiehet Pietarin ympäristöstä pääsivät laskiaisena kyydinajoon pääkaupunkiin koko viikoksi. Pietarilaiset nimesivät ajurit Karjalan kannakselta ja Inkerinmaalta šveika-sanalla, joka lienee peräisin ruotsalaista hevosta tarkoittavasta sanasta švedka.