Joulun makuun pääset halutessasi helposti kokonaan ilman eläinkunnan tuotteita. Vegaanin joulupöydän kruunaavat linssimureke, porkkala ja sinappitofu.
Pidempi korsi -blogia kirjoittava Paula Heinonen suunnitteli jouluisen vegaanimenun yhdessä Vegaanihaasteen kanssa. Valmista kokonainen menu tai korvaa osa jouluateriastasi näillä vegaanisilla resepteillä.
Kookosmaito tekee joulupuuroon uudenlaisen aromaattisuuden.
Kookosriisipuuro
Ihanan kermainen ja aromaattinen riisipuuro syntyy kookosmaidolla.