Alle puolet suomalaisista kokkaa lämpimän ruoan joka päivä kotona. Lisäksi vain joka kolmas valmistaa lämmintä ruokaa joka toinen päivä ja 17 prosenttia harvemmin kuin kerran viikossa. Vain joka neljäs mies kertoo kokkaavansa lämmintä ruokaa kotona vain kerran viikossa tai harvemmin.
Maggin TNS Gallupilla teettämä tutkimus osoitti, että suomalaiset kokevat kiireen lisäksi haastavimmaksi vaiheeksi ruoan maustamisen ja aterian valinnan. Liharuokien suhteen haastavana koettiin oikean kypsyysasteen löytäminen. Tuskailun syynä oli myös vaikeus valita, mitä yleensäkään syötäisiin.
Lapsiperheissä eri liharuoista jauhelihaa ja kanaa valmistetaan eniten. Yli 70 prosenttia vastaajista valitsisi mieluummin kokolihaa lihajalosteiden tai jauhelihan sijaan.
Noin joka kymmenes vastaaja kertoo lisäksi, että valmistaisi ehdottomasti enemmän kokoliharuokia, jos omat kyvyt tai aika riittäisivät paremmin. Todennäköisesti kokolihaa valmistaisi enemmän reilu neljännes (28 %).
Lue lisää torstain Kalevasta!